Red Delicious
Red Del. ‘Redkan’(s)
Dententore
Feno® S.r.l.
Origine
'Redkan' (s) è una mutazione Spur della varietà Top Red scoperta nel 1998 in Alto Adige.
Albero
Vigore: molto uniforme, carattere Spur pronunciato.
Fiore: medio-precoce.
Impollinatori: Golden Del., Granny Smith, Idared, Gala.
Frutto
Colore: Sovracolore rosso intenso su tutta la superficie del frutto.
Gusto: alto contenuto zuccherino.
Forma/pezzatura: tronco – conica allungata, costoluta, calibro medio-grosso.
Buccia: piuttosto spessa, liscia.
Polpa: verde-bianca, compatta, croccante.
Caratteristiche
'Redkan' (s) si evidenzia per la forma ottimale dei frutti (molto allungata con costole molto pronunciate) e la colorazione ottimale (rosso scuro intenso, molto precoce e uniforme). A causa della colorazione precoce, da metà luglio, si riduce la suscettibilità alle bruciature da sole.
Red Del. Superchief® 'Sandidge'(s)
Detentore
Charles R. Sandidge
Origine
Mutazione della varietà Red Chief, scoperta di Charles R. Sandidge (Washington State)
Albero
Vigore: medio, carattere Spur
Fiore: medio-precoce
Impollinatori: Granny Smith, Golden Delicious, Idared, Gala, Fuji
Frutto
Colore: sovra colore rosso molto intenso (100%), striato, poco slavato
Gusto: molto dolce, acidità bassa
Forma/pezzatura: medio grande, cilindrico allungato
Buccia: liscia, piuttosto spessa, lenticelle bianche ben visibili
Polpa: verde-bianca, compatta, croccante, succosa
Caratteristiche
Carattere Spur, produttività elevata e costante, colorazione precoce e uniforme su tutta la pianta. Forma dei frutti molto regolare, con 5 punte ben evidenti. Sesto d’impianto stretto raccomandato.
Red Del. Scarlet Spur® 'Evasni'(s)
Detentore
Sarl Mondial Fruit Selection
Origine
Mutazione della varietà Oregon Spur(r) Trumdor del vivaio Van Well (Washington State)
Albero
Vigore: debole-medio, tipico carattere Spur
Fiore: medio-precoce
Impollinatori: Granny Smith, Golden Delicious, Idared, Gala
Frutto
Colore: rosso pieno intenso, slavato
Gusto: dolce con acidità bassa
Forma/pezzatura: medio grande, poco appiatta
Buccia: liscia, piuttosto spessa, lenticelle bianche ben visibili
Polpa: bianca, compatta, croccante
Caratteristiche
Carattere Spur, produttività alta, entra in produzione precoce. Viene raccolto un po’ prima di tutte le alte mutazioni di Red Delicious. Colorazione molto buona, anche in condizioni sfavorevoli.
Red Del. RedVelox® Stark Gugger
Detentore
GRIBA - Cooperativa Vivai
Origine
Red Del. RedVelox® Stark Gugger è una mutazione del Red Del. Standard.
Albero
Vigore: medio
Fiore: alcuni giorni prima di Golden Del.
Impollinatori: Granny Smith, Golden Delicious, Idared, Gala
Frutto
Colore: rosso scuro, slavato – poco striato
Gusto: dolce con acidità bassa
Forma/pezzatura: conica, tipica del Red Del.
Buccia: liscia
Polpa: bianca, compatta, croccante
Caratteristiche
Colorazione precoce e uniforme su tutta la pianta, circa 2-3 settimane prima di altri cloni. Raccolta: 1 settimana prima di Red Del. Standard, non suscettibile all’alternanza.
Red Del. 'Zad1'(s)
Detentore
Feno® S.r.l.
Origine
Mutazione della varietà Red Del. 'Hapke'
Albero
Vigore: medio, carattere Semi-Spur
Fiore: medio-precoce
Impollinatori: Granny Smith, Golden Delicious, Idared, Gala, Fuji
Frutto
Colore: sovra colore rosso molto scuro e intenso (100%)
Gusto: dolce, acidità bassa
Forma/pezzatura: medio grande, conica, tipica del Red Del.
Buccia: liscia, piuttosto spessa, lenticelle bianche ben visibili
Polpa: verde-bianca, compatta, croccante, succosa
Caratteristiche
Carattere Semi-Spur, sovra colore molto scuro piuttosto nero, si adatta anche alla coltivazione in luoghi meno vocati.